Comments on: Test gastronomico http://www.whitecoma.net/personali/test-gastronomico/ I'll be the same, you will be my pain Thu, 20 Nov 2008 08:15:48 +0000 http://wordpress.org/?v=2.5 By: MIKO http://www.whitecoma.net/personali/test-gastronomico/#comment-6722 MIKO Tue, 27 Feb 2007 10:26:50 +0000 http://www.whitecoma.net/personali/test-gastronomico/#comment-6722 -Il tuo primo ricordo di te stesso cucinando. Da bambino, facevo gli esperimenti buttando pasta a random in una pentola d'acqua bollente. poi mia mamma s'è stufata di lavar via pasta incollata, e mi ha detto "bene ora te la mangi" da quel momento in poi, la pasta e i tempi di cottura non hanno avuto più segreti per me. :) addirittura buttavo tipi di pasta diversa marcando su un foglio i tempi di cottura per calcolare quando e cosa buttare...avevo si e no 6 anni... -Chi ha influenzato di più il tuo stile culinario? mia mamma, senza dubbio. è l'unica che cucina. poi ho preso tanto da mia nonna paterna...ah...i sughi iper conditi... -Possiedi materiale fotografico che possa provare il tuo interesse per il mondo culinario? Lo pubblicheresti? possiedo di tutto, ma non ho voglia di scansionare le copertine dei libri di cucina per metterle su internet...e che palle, fidatevi! il mio libbro preferito è "mandilli de sea" - cucina tipica genovese -Hai qualche fobia culinaria? Un qualche piatto che solo a pensarci ti viene il sudore? la pasta frolla. non mi riesce mai, bisogna essere artisti per farla VERAMENTE buona e friabile... -Il gadget in cucina che funziona meglio / quello che ti ha deluso di più. sfido chiunque a montare una qualsiasi crema senza la frusta elettrica (fa molto sadomaso, lo so....) per il peggio, uhmmmm....direi senz'altro il "pelapatateautomatico" che l'unica cosa che pela bene son le dita... -Un abbinamento cibario strano che mi piace e che probabilmente non piace a nessun altro. pizza con sopra la maionese. una vera porcata -Quali sono le tre cose commestibili senza le quali non potresti vivere? bistecche spesse 4 dita, focaccia e trenette al pesto -Il tuo gelato preferito. cioccolata...aghhhhhhhhh........ -Non mangeresti mai: lumache di terra e gambe di rana.ah, e la cresta del gallo -Il tuo piatto firma: mah, sono come homer...se lo passi su un foglio di carta, e diventa trasparente.,...può essere un mio piatto firma. Ultimamente mi son specializzato sui pesci, sopratutto tagliolini all'astice... -La cosa più assurda che hai mangiato. ovviamente il gelato fritto. devo ancora capire come cazzo si fa a friggere una cosa come il gelato nell'olio bollente... -Una cosa buona che hai mangiato di recente. una focaccina del cocca, domenica pomeriggio per riprendermi dalle fatiche sessuali -La cosa che mangeresti in questo momento ...mangerei una bella slerfa di focaccia con la cipolla.... -Il tuo primo ricordo di te stesso cucinando.
Da bambino, facevo gli esperimenti buttando pasta a random in una pentola d’acqua bollente. poi mia mamma s’è stufata di lavar via pasta incollata, e mi ha detto “bene ora te la mangi” da quel momento in poi, la pasta e i tempi di cottura non hanno avuto più segreti per me. :) addirittura buttavo tipi di pasta diversa marcando su un foglio i tempi di cottura per calcolare quando e cosa buttare…avevo si e no 6 anni…
-Chi ha influenzato di più il tuo stile culinario?
mia mamma, senza dubbio. è l’unica che cucina. poi ho preso tanto da mia nonna paterna…ah…i sughi iper conditi…

-Possiedi materiale fotografico che possa provare il tuo interesse per il mondo culinario? Lo pubblicheresti?
possiedo di tutto, ma non ho voglia di scansionare le copertine dei libri di cucina per metterle su internet…e che palle, fidatevi! il mio libbro preferito è “mandilli de sea” - cucina tipica genovese

-Hai qualche fobia culinaria? Un qualche piatto che solo a pensarci ti viene il sudore?
la pasta frolla. non mi riesce mai, bisogna essere artisti per farla VERAMENTE buona e friabile…

-Il gadget in cucina che funziona meglio / quello che ti ha deluso di più.
sfido chiunque a montare una qualsiasi crema senza la frusta elettrica (fa molto sadomaso, lo so….)
per il peggio, uhmmmm….direi senz’altro il “pelapatateautomatico” che l’unica cosa che pela bene son le dita…

-Un abbinamento cibario strano che mi piace e che probabilmente non piace a nessun altro.
pizza con sopra la maionese. una vera porcata

-Quali sono le tre cose commestibili senza le quali non potresti vivere?
bistecche spesse 4 dita, focaccia e trenette al pesto

-Il tuo gelato preferito.
cioccolata…aghhhhhhhhh……..

-Non mangeresti mai:
lumache di terra e gambe di rana.ah, e la cresta del gallo

-Il tuo piatto firma:
mah, sono come homer…se lo passi su un foglio di carta, e diventa trasparente.,…può essere un mio piatto firma. Ultimamente mi son specializzato sui pesci, sopratutto tagliolini all’astice…

-La cosa più assurda che hai mangiato.
ovviamente il gelato fritto.
devo ancora capire come cazzo si fa a friggere una cosa come il gelato nell’olio bollente…

-Una cosa buona che hai mangiato di recente.
una focaccina del cocca, domenica pomeriggio per riprendermi dalle fatiche sessuali

-La cosa che mangeresti in questo momento
…mangerei una bella slerfa di focaccia con la cipolla….

]]> By: MIKO http://www.whitecoma.net/personali/test-gastronomico/#comment-6718 MIKO Tue, 27 Feb 2007 10:12:20 +0000 http://www.whitecoma.net/personali/test-gastronomico/#comment-6718 aghhhhh....la focaccia......possibilmente, dopo averla farcita di nutella, si ci può dare una breve passata al forno per renderla leggermente più croccante, amalgamando nel contempo i gusti con la nutella.... aghh........sbavvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvv......... aghhhhh….la focaccia……possibilmente, dopo averla farcita di nutella, si ci può dare una breve passata al forno per renderla leggermente più croccante, amalgamando nel contempo i gusti con la nutella….
aghh……..sbavvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvv………

]]> By: rob http://www.whitecoma.net/personali/test-gastronomico/#comment-6703 rob Tue, 27 Feb 2007 08:37:25 +0000 http://www.whitecoma.net/personali/test-gastronomico/#comment-6703 Sono commosso!! :D Sono commosso!! :D

]]> By: norm76 http://www.whitecoma.net/personali/test-gastronomico/#comment-6702 norm76 Tue, 27 Feb 2007 08:33:02 +0000 http://www.whitecoma.net/personali/test-gastronomico/#comment-6702 Non ci credo! Focaccia con nutella nel latte ovviamente col nesquik a grumi, se no non rende :P Non ci credo! Focaccia con nutella nel latte ovviamente col nesquik a grumi, se no non rende :P

]]> By: silentman http://www.whitecoma.net/personali/test-gastronomico/#comment-6701 silentman Tue, 27 Feb 2007 08:14:35 +0000 http://www.whitecoma.net/personali/test-gastronomico/#comment-6701 La focacciaaaahhhhhhhh con la nutellaaaaaaaaaaaaaahhhhh o nel latte col nesquik...... argh.... sbav sbav.... La focacciaaaahhhhhhhh con la nutellaaaaaaaaaaaaaahhhhh o nel latte col nesquik…… argh…. sbav sbav….

]]> By: norm76 http://www.whitecoma.net/personali/test-gastronomico/#comment-6597 norm76 Mon, 26 Feb 2007 14:27:11 +0000 http://www.whitecoma.net/personali/test-gastronomico/#comment-6597 Perdona l'intrusione ma non posso lasciarti pensare che la focaccia genovese con la nutella sia così agghiacciante da non piacere a nessun altro. Per me il risultato è così eccezionale che ho smesso di considerarlo un accostamento bizzarro da tempo immemorabile. Oramai nutella e focaccia sono entità inscindibili se presenti sulla stessa tavola =) Ciao Daniela Perdona l’intrusione ma non posso lasciarti pensare che la focaccia genovese con la nutella sia così agghiacciante da non piacere a nessun altro. Per me il risultato è così eccezionale che ho smesso di considerarlo un accostamento bizzarro da tempo immemorabile. Oramai nutella e focaccia sono entità inscindibili se presenti sulla stessa tavola =)
Ciao Daniela

]]> By: Cle` http://www.whitecoma.net/personali/test-gastronomico/#comment-6565 Cle` Mon, 26 Feb 2007 10:55:28 +0000 http://www.whitecoma.net/personali/test-gastronomico/#comment-6565 AH! Non manchero' di sicuro, grazie =D AH!
Non manchero’ di sicuro, grazie =D

]]>